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      美國最新調查:44%的人覺得轉基因食品不好不壞

      2018-12-14 02:09 來源:科技日報 參與互動 
      標簽:不言而信 澳門賭錢網站 丁字沽三路風尚公寓

        科技日報北京11月22日電 (記者馬愛平)美國獨立民調機構皮尤研究中心日前發布的最新調查顯示,70%的美國人認為,科學提升了美國人的食品質量;44%的人覺得轉基因食品不好不壞。

        此次調查發現,科學素養低的人群中,有52%的人擔心轉基因食品,而2016年的這個比例是29%;在科學素養高的人群中,認為轉基因食品更不健康的比例從2016年的37%略升為38%。美國人中,科學素養高的人群和科學素養低的人群占比很接近,分別為26%和24%。

        調查還發現,女性比男性更關注轉基因食品可能的健康風險,黑人和西班牙裔比白人更關注轉基因問題。

        同時,該調查提出了一個新名詞:食物意識形態(food ideologies),即關心轉基因食品潛在健康風險的人群和關注人工色素、防腐劑、作物殺蟲劑、飼喂動物使用激素和抗生素問題的人群高度一致。比如,有55%的女性關心食品添加劑的健康影響,而只有46%的男性關心此問題;同樣,關心蔬菜、水果中農藥問題的女性比例為39%,男性則只占23%;關心動物肉中激素或抗生素的女性占39%,男性只占25%。

        一個有意思的結果是,認為轉基因食品存在安全問題的人群中,有78%的人擔心食品添加劑問題,66%的人擔心動物肉類中的激素或抗生素;而不擔心轉基因食品的人群中,只有28%擔心食品添加劑,12%的人擔心動物肉類中的激素或抗生素。

        盡管近一半的人擔心轉基因食品的健康風險,但有76%的人認為轉基因技術能增產,63%的人認為轉基因食品更實惠。另外,美國民眾只有29%的人了解或熟悉轉基因食品的信息,58%的人只知道皮毛,13%的人完全沒聽說過。

      【編輯:葉攀】
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